第242章波尔多红酒的隐秘 (第1/2页)

    波尔多红酒的隐秘张宝同译

    “你不必在法国就能享受到不错的红酒，”查尔斯·秋塞·格鲁泽每当在巴黎的住所里招待他的外国朋友时总会对他们说这种话。但他又笑着补充着说，“但这种感觉你只有在法国才能够真正地感受到。”

    在差不多担任了一生的法国外交公使之后，格鲁泽伯爵和他的妻子住在法国伏尔泰地区的一个优雅的别墅里。他是一个可爱的人，当然，他有着当之无愧的好名声，还是一个慷慨的主人和一个有趣的健谈者。

    今晚的客人都是欧洲人，他们都认为移民是欧洲问题的根源。格鲁泽什么也没说，因为他鄙视这种观点，但又不想让别人知道。不管在任何情况下，他从来都没有照顾过这些特殊的客人。

    第一杯波尔多红酒是在小牛肉被端上桌之后。一位客人转向格鲁泽说，“来吧，查尔斯，简单的算术。在种族或肤色方面，你肯定会对此有着几布袋的经验。你会怎样说呢?”

    “是的，将军。这种经验我是有几布袋!”

    格鲁泽没有再说话。他端起酒杯，介绍他的球根状的，有酒味的鼻子。过了一会儿，他抬起了水汪汪的眼睛。

    “一种真正浓郁的波尔多，”他温和地说，“就在这葡萄酒里。”

    四位客人都举起酒杯朝着光亮，仔细琢磨着酒杯里那血红色的液体。他们都认为这是他们尝过的最好的葡萄酒。

    白色的光点一点一点地从塞纳河上空泛起，从一楼的窗子你可以看到那片片的亮光。接着开始上菜了，人们开始喝着更多的波尔多红酒。

    “你能想象吗，”当把波尔多红酒倒进杯中时，格鲁泽问道，“实际上有些人对葡萄酒可以说是一无所知。”

    “真是这样吗?”一位身为德国政治家的客人说。

    “就我个人而言，在我打开酒瓶时我就想知道里面有什么。”

    “应是什么?怎么确定?”

    “我喜欢在葡萄园周边打猎。所以我到访过波尔多。我认识那里的酿造者。所以，我就知道你们在喝什么。”

    “这是血统的原故，查尔斯。”另一个政治家说。

    “这个家伙”，见那个荷兰人没有说话，格鲁泽继续说，“关于葡萄酒我总能给你们讲上一些故事。其中一个是我听过的最不寻常的故事。我们在他的酒厂里品尝，我们来到一个桶前，他皱起了眉头。他说波尔多红酒是世界上最好的葡萄酒，还问我是否同意他的观点。我说我当然同意。接着，他就做出了最奇怪的声明。”

    “这桶酒，”他眼中含着泪水，说，“是世界上最好的葡萄酒。但是它起初却生长在远离它现在生成的国度里。”

    格鲁泽停下来看客人们的酒菜是否都上好了。

    “嗯?”荷兰人说。

    格鲁泽和妻子相互交换了下眼神。

    “告诉他们，我的谢利，”她说。

    格鲁泽向前探了下身子，又喝了一口酒，用餐巾的一角擦了擦嘴。这就是他要给大家讲的故事。

    21岁那年，皮埃尔，这就是那位酿造者的名字。他被父亲送到马达加斯加他叔叔那儿呆上一段时间。他只到那两周时间，就爱上了当地的一位叫法妮瑞的女孩，或是马达加斯加语中的“欲望”。你不能责怪他。她那时只有17岁，正是令人陶醉的年华。在马达加斯加的阳光下，她的皮肤是金色的。乌黑齐腰的头发从脸庞两侧垂落着。大大的眼睛深不可测。他们可谓是一对真正的恋人。所以，他们认识不到五个月就结婚了。

    法妮瑞没有家庭，但皮埃尔的父母都从法国赶来参加了婚礼。严格地说，他们的婚姻并没有得到他们的同意。婚后，年轻的夫妇在马达加斯加岛上快乐幸福地生活了三年。可是，有一天，从法国来了一份电报。说皮埃尔的父母和他唯一的哥哥在一场车祸中丧生。皮埃尔乘机回家参加了葬礼，并开始管理他父亲留下的葡萄园。

    法妮瑞两周后也从马达加斯加来到了法国。皮埃尔虽是悲痛欲绝，但他还是和法妮瑞一起在葡萄园里定居下来。而他的家庭，还有那慵懒的日子，以及田园诗般和热带阳光下的美好时光却是一去不复返了。但他有着幸福的婚姻，而且非常富裕。也许，他想波尔多的生活不会