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第9章 羊腰子好 (第1/2页)
对面摊子上一下热闹起来。 “太坑人了吧,这种人应该抓起来!” “抓起来?枪毙都不解恨!” “我刚才吃的就是这种东西?呕……” 有几个人看到工商局在后堂翻出来的东西,立刻就吐了。 羊肉是假的,用鸭肉泡在羊尿里增加羊膻味,在加上对面烤肉师傅手艺相当有一手,根本让人吃不出来。 牛肉则是变质的牛肉,散发出阵阵臭味,在血水里泡一遍,又在料水里持续浸泡,掩盖那股变质的臭味,烧烤的时候调料加的特别足。 方文看到四眼仔垂头丧气,连烤肉师傅都一并抓起来。 方文忙道:“胖子胖子,赶紧把你的牛腿羊腿挂起来……” 胖子不傻,听到方文的话,立刻就反应过来,进去就把牛羊腿拿出来,挂在外面,上面还用纱网罩住,哥们这是真材实料,谁看了都放心不是! 果然,工商和警察查封了四眼仔的店后,押着四眼仔和烤肉师傅从胖子烤肉店跟前经过的时候,指着胖子挂在那的牛腿羊腿道:“看到没,人家这才是诚信经营!” 胖子很是应景,从羊腿上切下来一大块肉,一脸憨厚,边切边道:“现吃现烤,诚信经营!” 不得不说胖子的外形很有欺骗性,让人一看就有种老实实在的感觉。 不过方文觉得这家伙有点放不开,放开了吹不就得了! 走到烤肉摊子前面,方文扯开嗓子喊起来:“来来来,胖子烧烤,诚信经营,现烤热卖,童叟无欺,还有上好新鲜的羊腰子,男人吃了女人受不了,女人吃了男人受不了,两个人吃了床受不了啊!” “来来来,羊腰子补一补,男人的辛苦,羊腰子补一补,女人更幸福,吃了羊腰子,才有真功夫,吃了羊腰子,家庭更和睦,羊腰子可以修复你受过的伤,羊腰子能撕裂你整个晚上……” 那工商对四眼和烧烤师傅道:“听到没,人家一个学生都明白诚信经营的道理,你们这么大了怎么就活不明白呢!” 四眼一脸懵逼,这不是在说羊腰子好呢吗?跟诚信经营有啥关系? 宋副局长看他表情,恨不得一掌打死这货,你特么光听见人家喊“羊腰子好”,你就没看到人家牛腿羊腿都挂在那,一看就是上好的牛羊肉吗? 说完,看了看胖子烤肉摊子挂着的牛腿羊腿,对后面的警察道:“乐队,对面那个摊子牛逼吹的有点意思,今天麻烦你们了,要不待会咱们来这吃点,咱们也好久没见了!” 后面的乐队也看到胖子从羊腿上剔肉下来串串,笑道:“好,就这家,实在!” 实在!没毛病! 方文眉花眼笑,胖子这下要是生意还不好,那就太对不起自己了。 胖子轻轻捶了方文一下:“文子,多谢了!” “两兄弟,说这个干吗?”方文在一边帮着干活。 正在这时,四个小青年坐到桌子跟前道:“老板,来四十串羊肉,二十串牛肉,在来四个腰子,要大的,另外在来二十个干肚,一件啤酒……” 方文忙道:“好勒,几位稍等!” 烧烤的技术决定烧烤品质,尤其是东西多的时候,不熟练完全忙不过来,不是烤糊了,就是有的地方没烤熟。 胖子刚准备动手,方文道:“我来!” “行不行啊!”胖子很是怀疑。 “行,当然行,男人怎么能说不行!” 方文抓过一把烤肉,放在烤肉炉子上。 只见他熟练的在烤串上刷油,撒料,翻面,没多一会就和着调料的油脂落在炭火上,爆出一团火花,一股带着调料的烧烤焦香气息扩散开来。 让人闻起来就不由的馋虫大动! 胖子顿时惊呆了,没看出来这货很有一手啊,每一个动作都熟极而流,对火候的把握恰到好处,调味料掌控精准无比。 “胖子,仔细看,烧烤的秘诀,主要就在于火候和手法,至于调料方面咱们可以慢慢掌握,只要食材好,味道就有保证,