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196 老金开班 (第2/2页)
那些冰柜,再来200斤板栗都够放。 忽然老金听到门口传来钥匙开门的声音,他装作若无其事的走向沙发,见沈桂芬进来后问道“板栗糕都给大家尝过了?” “都发完了,大家都说你的板栗糕做的好吃!” “是吗?好吃就好。”老金面上淡淡的,其实内心颇为得意,看来自己的手艺还没有退步。 “老金,刚刚周招娣她们提出来,想请你去烘焙教室当几天老师。”沈桂芬忽然小心的说道,毕竟老金总是把自己的学徒的时候吃了多少苦挂在嘴上,按照他的说法这些都是吃饭的手艺,沈桂芬吃不准老金会不会愿意去教课。 “授课,季家的小家伙呢?” 对于季家严在小区里弄来一个烘焙教室,教小区里的老太太们做点心的事情他略有耳闻,虽然这孩子在西点设计上总是差这么一点火候,但是教老太太们做点点心哄孩子还是绰绰有余了。 “听黄芳说家严那个孩子跟着他老师去银城学习去了,所以烘焙教室已经停课有一段时间了。” “停课了?那我最多只能去代几堂课。” 沈桂芬没想到老金居然肯松口答应,于是有些不确定的问道“那老金你的意思是你肯去给他们教课?” “季家严那小子不在,我最多只能算是顶替他一段时间,等他回来这教室还要还给他的。” “代课也行,她们都想问你学学这炒豆沙馅的做法,你看要不你第一节课就教她们炒豆沙?” “炒什么豆沙,小周那里的板栗都是现成的,这炒馅的方法都是互通的,只要会了一种,后面的都是换汤不换药。” “行,炒板栗泥也行,你教不教和面、发面的手艺?” “这东西不是什么秘密,她们要学顺手就给教了。”在老金看来,这都是厨艺上的基本功,交给大家没什么问题。 “那就这么定了,我现在就去通知黄芳她们。” 而老金开班的后果就是,黄芳的加急电话直接打到周坤这里“小周啊,栗子,我们需要大量的栗子。” 周坤没有想到,自己带回来的10吨栗子在锦兰之花面前连一个水花都没有冒出来就全用完了。 这边周坤刚刚挂完黄芳的电话,钱丽娜那头的电话又响起了“周坤,听我姑姑说因为你的板栗,小区周围的土鸡都买不到?老太太们有没有上你家送板栗的点心?” “别提了,我一直以为红烧鸡就一个味道,今天光是板栗鸡我就吃过咸的辣的,红烧的炖汤的,感觉自己像是吃百家饭长大的一样。” “吃百家饭那是要饭的,你这还算不上,不过你最好尽快再弄一批板栗过来,这次先来个100吨,你这板栗今天我姑姑也做了,随便怎么弄都好吃,我们直接卖水煮板栗仁就行了。” 开口就要100吨,周老板表示你口气真大,算了,还是老老实实进货去吧。 网址77dus